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不再需要人員定期上門巡查，只要比對系統(tǒng)數(shù)據(jù)實時變化，就能及時發(fā)現(xiàn)餐飲企業(yè)油煙排放是否達標，油煙凈化器是否正常工作。12月24日，建鄴區(qū)環(huán)保局開發(fā)的“建鄴區(qū)智慧餐飲環(huán)保管理系統(tǒng)”經(jīng)過一個多月的試運營與公眾見面。

該系統(tǒng)利用云平臺、物聯(lián)網(wǎng)等先進手段，結(jié)合地理信息、大數(shù)據(jù)、智能傳感、區(qū)塊鏈等技術，將傳統(tǒng)的餐飲業(yè)管理升級為科技化、長效化的管理手段，這在南京尚屬首創(chuàng)。

建鄴區(qū)環(huán)保局生態(tài)科負責人屈森虎表示，長期以來餐飲業(yè)的油煙、噪聲、廢水的投訴居高不下，“以前我們只能通過人員巡查、市民投訴等手段，發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，但因為人手方面的原因，效率一直不高”。

據(jù)介紹，“建鄴區(qū)智慧餐飲環(huán)保管理系統(tǒng)”通過安裝油煙在線電量監(jiān)控、油煙在線濃度監(jiān)測，并結(jié)合各街道巡查人員對餐飲企業(yè)油煙凈化器清洗臺賬的檢查，初步達到了信息交換、數(shù)據(jù)共享和協(xié)同處理。

“目前全區(qū)已有635家餐飲單位錄入系統(tǒng)進行管理，后續(xù)這一數(shù)據(jù)將進一步擴大，通過六個街道的分系統(tǒng)、分區(qū)塊管理，能夠準確掌握建鄴區(qū)的餐飲環(huán)?，F(xiàn)狀?！鼻⒄f，系統(tǒng)平臺集中了企業(yè)信息、清洗臺賬、油煙在線濃度監(jiān)測（試點）、凈化器的電量監(jiān)控（試點）、污染防治設備情況、餐查通報、法律法規(guī)、無人機抓拍上傳等模塊，較全面地對餐飲業(yè)環(huán)保整治成果進行管控。

目前建鄴區(qū)已試點安裝36家油煙在線電量監(jiān)控，10家油煙在線濃度監(jiān)測，形成了集成化的系統(tǒng)管理平臺?！皬那捌诘脑囘\營情況來看，新的管理手段能夠準確、快速、高效地對餐飲業(yè)環(huán)保問題進行管理，實現(xiàn)動態(tài)、可視、時效的相互結(jié)合。通過對采集數(shù)據(jù)的綜合分析和預判，能將餐飲業(yè)環(huán)保問題盡量解決在萌芽中”。

來源：南京晨報